千载释儒道,万古山水茶。5月8日-5月9日,“守初心·共聚力·启新篇”正山堂2023年全国主要经销商大会在福建武夷山成功举办。众多领导、嘉宾、行业专家、高校教授、地方茶政府代表、普安红、古丈红、巴东红等地方茶代表,以及来自全国各地的正山堂经销商代表们,出席了本次大会,共同聚焦行业发展趋势,统筹发展正山小种红茶,奋楫开启正山堂高质量发展新篇章!
寻踪光泽,寻味正山
正山小种是世界红茶鼻祖,诞生于武夷山桐木,由正山堂江氏先祖创始,距今已有450余年历史。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃真正的高山地区所产之意,其涵盖范围以武夷山桐木村的庙湾、江墩自然村为中心,北至江西铅山石陇,南到武夷山曹墩百叶坪,东至武夷山大安村,西至光泽司前干坑,西南至邵武龙湖观音坑,面积约600平方千米。
为弘扬传承正山小种为代表的红茶文化,进一步提升正山小种的知名度与美誉度。5月8日,由光泽县委、县政府主办,正山堂组织核心经销商参加“正本清源·同心发展”第四届正山小种光泽红茶品鉴会暨核心经销商大会,带领大家探秘武夷山桐木关至司前干坑的茶马古道,探源正山小种红茶,实地参观光泽红茶文化展示馆。
△武夷山国家公园茶马古道
武夷山国家公园独特的自然地理环境,丰富的物种资源,赋予了正山小种生长的优异条件。光泽县作为正山小种核心产区之一,被称之为“武夷腹地”,有着深厚的正山小种历史文化底蕴和制作技艺传承。此次重走茶马古道,是对正山小种一次更加全面的了解,更是感受其百年历史的沧桑与辉煌。
百年传承,守正创新
当前,我国处于世界百年未有之大变局之中,新一轮科技革命和产业变革深入发展。2023 年国盛茶兴,为推动中国红茶走向更广阔的世界舞台,将传统茶文化发扬光大,5月9日,在正山堂2023年全国主要经销商大会上,嘉宾们就“正山小种红茶重回国际舞台之发展新格局与新机遇”展开圆桌交流。
中国茶叶流通协会名誉副会长王铁表示,“武夷山国家公园作为世界红茶发源地,正山小种的核心产区,更要讲好正山小种故事。”正山小种在国际市场上具有丰富的发展潜力和广阔的前景,需要凝心聚力,守正创新,在继承传统的基础上进行创新,开发出符合国内外消费者需求的产品,运用现代高科技手段来不断提高生产效率,不断的向机械化、自动化、标准化、数字化、智能化方向发展。福建农林大学二级教授孙威江和福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员苏峰,积极为正山小种走向国际化献策。
随着中国茶文化在世界舞台中不断发扬光大,更需要将中国优秀传统文化融入产品当中。中国朱子学会顾问、原福建省委宣传部副部长朱清表示可以从三个方面入手:“一在茶的品质上要对他人的健康安全有一个深切的关怀,二以和合精神去营销和建立合作,三是品牌与茶文化的融合打造。”
以科技之炬,传文化之火,不断丰富正山小种文化的内涵和外延,丰富茶产品的文化属性,把茶文化融入到全产业体系中,做赋有深层底蕴的民族品牌。北京语言大学中华文化国际传播中心前主任、汉语速成学院原院长、党委书记、现任顾问迟兰英说道。
此外,中央财经大学金融品牌研究所所长、教授王晓乐针对品牌国际化分享了他的独家观点,福建省南平市农业农村局副局长梅晓飞阐述了在“三茶统筹”的理念指导下,未来政府在茶产业的发展中所能提供的帮助。
会议上,福建正山堂茶业有限责任公司副总经理张招君顺势介绍了正山小种发展趋势及收藏计划,让大家对正宗正山小种的稀缺产量及陈年正山小种的收藏价值有了进一步的认知。
“三茶”理念,塑造经典
茶,是文化,是传承,也是财富,涉及数千万人的生计。武夷山市副市长张立明在会议上表示,武夷山市充分发挥“三茶统筹”发展理念策源地优势,全力建设全国“三茶统筹”发展先行区。并肯定了正山堂敢为行业“先”,积极探索实践“三茶”融合发展路径,为“三茶”统筹发展起到了良好的示范作用。
从传承、复兴红茶鼻祖正山小种,到创新研制高端红茶金骏眉,再到将骏眉工艺带到全国各省红茶产区,打造具有地方特色与标准品质的骏眉中国红茶产业体系。正山堂以“三茶”统筹发展为引领,聚焦文化赋魂、科技赋能,正不断推动茶产业全产业链融合发展,为推进乡村振兴贡献力量。
面对复杂的宏观经济和市场环境,福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林回顾了正山堂2022年工作总结,并对2023年市场战略要点进行展望,为正山堂打造经典产品,塑造经典品牌树立信心。此外,为感恩正山堂经销商多年来携手并进,活动现场为一路相伴的优秀经销们进行颁奖。
正山堂根植于武夷山得天独厚的人文地理环境,立足于正山小种400多年历史文化的传承,不断融合创新。未来,正山堂将以更加多元形式展示中国红茶的风采,以品质塑造经典,做世界红茶品牌,续写中国红茶传奇!
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