自主创新是科技发展的灵魂，也是企业实现更快更好发展的动力源泉。前不久，伊利集团液态奶事业部设备管理部先后自主设计开发两台超高温瞬时杀菌机、3台无菌罐，并正式投入应用，此举在行业内属于首创，极大地节约设备投资成本，推动定制化精良设备的开发，助力企业生产经营。
据悉，在常温奶生产中，超高温、无菌罐是生产环节中的关键设备。超高温设备通过蒸汽产生的140度高温瞬时杀灭牛奶中致病菌，可提高产品货架期；无菌罐用来存储已完成超高温杀菌的乳品，以备后续灌注。但在中国，液态奶常温奶生产加工中所使用的超高温、无菌罐一度长期被国外公司垄断，该类型制造设备的技术瓶颈始终未获突破。
作为行业龙头，伊利始终着眼于制造设备自主化和智能化，致力于生产加工环节的创新优化与持续突破。多年来，伊利集团液态奶事业部设备管理部逐步打造出具备设备自主设计开发能力的人才团队，在生产与维保过程中沉淀经验、潜心钻研，勇于创新、持续超越。针对超高温瞬时杀菌设备、无菌罐自主制造面临的症结，设备团队誓破“被动”为“主动”，力求破除瓶颈、打破垄断，研发具有自主知识产权的超高温和无菌罐。
2022年初，伊利集团液态奶事业部设备团队结合纯奶生产线技改契机，规划2台超高温、3台无菌罐进行自主研发。经过不断地钻研，终是不负希望，取得了成功。
此次伊利自主研发的超高温、无菌罐成功面世也意味着，伊利集团在打造液态奶制品生产制造设备自主品牌的道路上迈出了坚实一步，对于加快推进自主创新、突破技术瓶颈、提振行业竞争力，有着积极作用。未来，伊利也将始终秉承“不创新、无未来”的创新理念，加强研究投入，破除瓶颈、打破垄断，助力中国乳业振兴！
