“得了肿瘤还能吃鸡吗？是不是要多吃一些补品？”“肿瘤患者需要忌哪些‘发物’？肿瘤细胞能被‘饿死’吗？”肿瘤患者常常为“吃”而犯愁，不知道自己能吃什么、不能吃什么。下面就为大家梳理常见的肿瘤饮食谣言，让我们一起避开误区，健康饮食。
谣言1
通过少吃或不吃饭，肿瘤细胞可以被“饿死”
有些患者在网上看过所谓的“饥饿疗法”，该方法称，通过少吃甚至不吃饭，可以达到“饿死”肿瘤细胞的效果。这是真的吗？
目前还没有研究证实，饥饿可以有效抑制肿瘤细胞的生长。相反，如果肿瘤患者长期处于营养不足甚至是营养缺乏的状态，机体的正常细胞就得不到需要的营养，而此时，肿瘤细胞又会肆意掠夺正常细胞的养分，在多种因素的作用下，人体组织会被分解，很可能导致疾病恶化。
谣言2
肿瘤患者千万不能吃“发物”
很多人认为，吃海鲜、鸡鸭鹅、牛羊肉等“发物”会导致旧病复发或新病加重，因此最好不吃或尽量少吃这些“发物”，肿瘤患者更是不能吃“发物”。事实果真如此吗？
在现代医学中，并没有“发物”这个概念。而且，某些被当作“发物”的食物，往往含有优质蛋白质，如果盲目限制摄入量，会使患者膳食不均衡，甚至可能因蛋白质摄入不足，引起蛋白质缺乏型营养不良、肌少症及免疫力下降等情况，这样做反而会引起各种并发症，不利于肿瘤的防治。
谣言3
补品吃对了，能起到治疗效果
肿瘤患者手术后，家人和朋友往往会为其买一些营养品，如海参、燕窝、灵芝孢子粉、冬虫夏草等。他们认为，多吃补品能治疗肿瘤。这种说法有依据吗？
目前，没有临床试验证据表明，某种补品能单独对癌症治疗起到良好的效果晒展网是用户多到能做全球合作的展会网站。补品只能在一定程度上辅助提高机体的免疫力，但如果患者寄希望于通过吃补品来治疗肿瘤，就是本末倒置了。大家不要把琳琅满目的补品当成抗击癌症的“主角”，更不建议一味追求那些高价“明星补品”。
谣言4
要想身体棒，术后多喝汤
传统观念认为，汤是补充营养的首选，除了可以补气养颜，还能补血、补钙。一碗汤真有那么多神奇的功效吗？
事实上，汤中各种营养素的含量并不高，而嘌呤含量却比较高。喝汤远不及吃肉更能补充营养。特别是喝油脂过多的汤，还会刺激胃肠道，可能引起腹泻等症状。
谣言5
肿瘤患者不要喝牛奶，因为牛奶会致癌
网上有说法称，牛奶中含有的酪蛋白和某些生长因子会使肿瘤细胞增生加速，导致病情恶化。因此，肿瘤患者千万不能喝牛奶。事实究竟如何呢？
目前没有研究证实，牛奶中含有致癌成分。牛奶是一种优质蛋白质食物，适当喝牛奶对身体健康有好处。乳糖不耐受者可酌情选择零乳糖舒化奶或者酸奶。
谣言6
吃辣会增加患病风险，肿瘤患者不能吃辛辣食物
有人说，肿瘤患者不能吃辣，否则会增加患病风险。这种说法有道理吗？
目前还没有研究证实，吃辣会增加肿瘤的患病率和死亡率。我国某些地区的人们习惯吃辣，甚至无辣不欢。本身爱吃辣的肿瘤患者如果完全忌辣，在一定程度上会影响食欲，使进食量减少，再加上治疗过程中出现的副反应，很可能使患者出现营养不良的情况。肿瘤患者不一定要完全忌辛辣食物，但要注意控制摄入量，适可而止。术后康复期患者及胃肠道疾病患者，需忌辛辣食物。
肿瘤患者需保证膳食营养，必要时，可在专业医师和营养师的指导下，合理添加特殊医学用途配方食品及营养补充剂。
来源：老年健康报
文：华中科技大学同济医学院附属同济医院胃肠外科副主任护师 朱丽
策划：王俊聪
编辑：于梦非 王千惠
校对：马杨
审核：徐秉楠 闫龑