一是靠前服务，上门指导。积极引导农村“三小”业户开展备案登记，针对农村食品经营业户办理山东省食品小作坊小餐饮登记证和流动摊点备案证流程不详、标准不清及交通不便等实际问题，房镇市场监管所的工作人员提前介入，主动上门指导，在设施布局、材料准备等方面实地讲解，努力实现业户办 证“只跑一次”，咨询行政审批局相关业务科室后，告知业户手续办理的详细地址及具体流程。
二是严查细管，净化市场。以辖区内农村大集为重点区域，以其周边的小超市、小商品店、食品零售批发店、小餐饮店为重点单位，重点检查：食品进货索证索票；无生产厂家、无生产日期、无保质期的“三无食品”；假冒伪劣食品；超过保质期的食品。排查各类风险隐患，进一步规范农村大集及其周边食品行业经营行为。
三是排查隐患，打击违法。加强对农村食品生产加工聚集区的监管和规范提升，积极防控区域性食品安全风险。严格排查非法添加和超范围、超限量使用食品添加剂、标签虚假标注、使用过期或回收原料生产加工食品等严重违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”。
截止目前,共检查农村大集3个，食品生产经营单位15家次。下一步房镇市场监管所将持续开展整治行动，并对发现的问题持续跟进，加大检查力度，进一步规范农村市场秩序。
（杨广长）
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