并不是最早做烤鱼的,但绝对称得上是后来居上的酥先生新派烤鱼饭,如今已火遍大江南北,门店遍布全国各地,成了年轻人打卡的潮流地。

2018年,第一家店铺刚刚落地;而到了今天,酥先生新派烤鱼饭国内直营店及各类项目加盟店总数突破了1000家。发展如此神速的背后,必然是靠着被市场接受的独特优势在,正是靠着一系列的创新和匠心,才让酥先生新派烤鱼饭这个品牌迅速蹿红。

为了吃一份烤鱼饭,你能承受的最长等待时间是多久?根据统计,酥先生新派烤鱼饭目前最高纪录是排队3小时!北京国瑞店开业当天,想抢先体验这份独特味道的顾客纷至沓来,把店门口堵得水泄不通,顾客最久的等待了整整3小时。是的,排3个小时的队,就是能坐下来好好享受这份独特的味道,而店家也很贴心的为排队的几百名顾客一一赠送了免费饮料。

那么,它到底有着什么独特优势,才能让如今这些对品牌极度挑剔的年轻人趋之若鹜呢?这要从“新派”这个词说起。酥先生新派烤鱼饭打破了传统模式,将过往一群人吃鱼的形式改变为一人份烤鱼饭,非常的便利贴心,并且所用食材全部采用越南湄公河流域正关巴沙鱼,只为给顾客带来无骨无刺的享受,解决了吃鱼过程中最让人心烦的问题,十分方便和省心。

另外,酥先生新派烤鱼饭力求把菜品味道做到极致,迎合顾客不同的口味。经过无数次的调整,把菜品从最初单一的川渝风味,拓展为包含麻辣、香辣、藤椒、椒麻等一些目前在年轻中间特别流行的刺激性口味,像目前最受欢迎的产品就是香辣无骨烤鱼,以及贵妃荔枝烤鱼。

(鲜椒烤鱼)

香辣烤鱼是标准的香辣口味,鱼肉外焦内嫩,外酥内嫩,麻辣味纯,香味浓烈,具有川味“麻”“辣”的风味,喷香无比,直击味蕾!

(香辣烤鱼)

而贵妃荔枝烤鱼,则是全国首创的开背做法,底料则是甜甜的荔枝,甘甜的酱汁闷进鱼肉,鲜嫩、滑口,香气爆表!外酥里嫩的鱼肉,香辣中夹杂着清爽的果香,为烤鱼增色不少。

(荔枝贵妃烤鱼)

除了辣的,酥先生新派烤鱼饭还研发出了女性和小孩子特别喜欢的番茄味烤鱼、咖喱鱼等;另外还有突出食材香味为主打清汤烤鱼、酱香烤鱼、柠香烤鱼等品类。可以说任何人来到这里,都能找到适合自己口味的烤鱼。

方便快捷的品牌文化,时尚新潮的装修风格,使得酥先生成为了年轻人聚集打卡的潮流地,品牌自诞生的一刻,便天然的带有社交属性,吃完饭还能在店里拍照、玩手游等等,正迎合了年轻人的附加需求。

酥先生烤鱼饭作为赤燊国际集团旗下的一个品牌,充满活力与大好前景。此外,集团还经营多项其他业务,如富士酒店及度假村,季枫酒店、小糖沫沫、麻辣诱惑、速度披萨、诱选等品牌,全球1800+连锁门店,300+直营门店,为投资创业者提供一站式服务。