1.水槽要放在靠窗的放置,这样洗菜、洗碗的时候采光好、空气好。
2.水槽30cm的地方需要有一个放置沥干架,用来晾洗过的盘子和碗。
3.最好在灶与水槽的中间,设置一个 70cm ~ 140cm长度的备菜、切菜台面。
超过140cm,距离就太长了,走动不方便。
4.灶台右手边可设置一个20cm的盛菜区。
5.如果厨房大,或者是开放式厨房,可以做成厨房中岛,惯常做法是:把水槽放在厨房岛上。
厨房岛台高 95cm:比正常厨房台面高 10cm。高一点的水槽可以洗菜不弯腰。同时 95cm又刚好是吧台的合适高度。
6.别忘了冰箱开门时所需的空间。
可以考虑最近很流行的嵌入型冰箱,这样更美观更节省空间。如果你家是小厨房要争取把冰箱挪出厨房。
7需要记住的几个厨房关键尺寸:
操作台的深度:
操作台面通常深度是 60cm。但如果厨房太小,为了满足 1m的过道,也可做成50cm等其他特殊尺寸。
橱柜及挂杆的高度:
85cm台面高度是按中国主妇平均身高(160cm)算出的。如有特殊需求,可以根据自己的身高对橱柜厂家进行要求,公式(单位cm)为:底柜台面高度=身高 ÷ 2+ 5。
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