上海贵酒走出了一条差异化竞争之路。

　　文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

　　新兴品牌如何在白酒市场里保持快速发展？这是白酒行业中备受关注的话题。

　　近日，上海贵酒股份有限公司（证券简称: 岩石股份，600696）发布了2022年度业绩报告。报告期内，公司营收10.91亿元，同比增长80.90%；实现营业利润1.02亿元，核心白酒主业进一步巩固。

　　2023年一季度，公司实现营收3.88亿元，同比增长70.24%；实现净利润3103.46万元，同比增长201.02%。

　　云酒头条（微信号：云酒头条）注意到，无论是2022年营收增速还是2023年一季度营收增速，上海贵酒均显著高于同行，且领跑A股20家上市酒企，这背后是其先知先觉的敏锐洞察。作为新兴酒企，短时间内取得这样的成绩，更是和其在渠道建设上的“新打法”密不可分。

　　站在整个行业的高度来看，上海贵酒在完成自我蜕变的过程中，也用这样的探索实践为白酒新兴品牌提供了一种全新的破局思路。

　　1.

　　白酒新势力

　　驶入发展快车道

　　这是两份喜人的成绩单。

　　2022年，对于酒业来说是，挑战性的一年，经济大环境遭受多方压力，行业集中度进一步加强，体现出向名优酒企聚集的特征。在这一大背景下，上海贵酒仍实现了营收的大幅度增长，彰显了强劲的企业实力。

　　2023年，是消费提振年，是经济复苏年，上海贵酒的业绩表现说明其已经抢抓行业机遇，走在了行业复苏的前列。

　　上海贵酒取得这样的业绩是非常难能可贵的。其2019年正式进军白酒行业，到2022年酒类销售便实现营收10.87亿元，同比增长86.08%，占总营收的比重为99.56%。短短几年时间，酒类销售便取得了这样的成绩，这背后是其对市场的精准布局。

　　具体从产品来看，酱酒品类实现营收8.25亿元，占总营收的比例为75%，是上海贵酒的第一大品类。

　　从地区来看，2022年上海贵酒各销售地区营收均实现不同程度的增长。其中，东北地区营收同比增长333.84%，华南地区、华中地区营收分别同比增长153.96%、129.25%。公司大本营华东地区营收也取得了72.41%的增长。上海贵酒正在快速地攻城略地抢占市场，以获取更多的发展先机。

　　从渠道来看，上海贵酒采用线上+线下的全渠道布局方式，2022年其线上直营店得到了快速发展，营收同比增长288.43%；同时，其线下渠道深挖经销商资源，把脉经销商痛点，团购商、经销商营业收入分别同比增长134.84%、65.26%。无论是线上还是线下，上海贵酒都实现了业绩的显著增长。

　　尤其是2023年一季度，其斩获“近4亿元的营收，超2倍的净利润增长”的优异成绩，足以表明，当下的上海贵酒，已驶入了发展的快车道。

　　2.

　　上海贵酒增长的核心逻辑

　　上海贵酒实现逆势增长的核心逻辑是什么？

　　上海贵酒在坚持聚焦酱酒主赛道的同时，“上海贵酒母品牌+各事业部子品牌”的品牌矩阵也更加清晰。其先后推出上海贵酒天青、上海贵酒君道、上海贵酒高酱、上海贵酒贵酒匠、上海贵酒军星、上海贵酒贵八方等多个系列的酱酒品牌，以及低度酒品牌上海贵酒十七光年系列产品。

　　多品牌、多模式、多系列切入多个细分市场，上海贵酒借不断完善的产品矩阵在细分产品上抢占赛道。这些产品基本实现了产品价格梯度建设，满足了超高端消费、中高端消费、大众消费等多元化消费需求。

　　在上海贵酒看来，品质是赢得市场的关键。上海贵酒酱酒生产基地位于贵州仁怀，传承古法酿造，坚持传统的“12987”大曲坤沙酱香工艺，构筑了品质坚强的护城河。上海贵酒还持续加强产品的迭代与升级，因需采用新技术新工艺，推陈出新。

　　此外，为不断适应消费者的口味需求变化，上海贵酒于2022年1月公司成立了上海贵酒酒体研究院，通过产学研用一体化，精准把握消费者需求，提供更符合消费者口味的高品质产品。

　　在坚守品质的基础上，2022年上海贵酒累计推出66个SKU新产品，在市场上广受好评。与时俱进，不断打造匹配消费需求的“，产品”，这是上海贵酒高速增长的秘诀。

　　以完善的产品结构为基础，上海贵酒围绕品牌运营、产品提升、渠道拓展等多维度全方位发力。正如上海贵酒总裁鄢克亚所说：“不论行业发生怎样的变化，不论短期内发生怎样的供需矛盾，渠道库存怎样，从长远来看，品牌仍是最核心的。”

　　在清晰的战略定位和愿景使命驱动下，上海贵酒强化“年轻、时尚、创新、国际化”的品牌定位，增厚品牌资产。尤其是注重市场声量和品牌力的提升，通过创新型的品牌建设和整合营销形成合力，为企业发展构筑品牌竞争壁垒。

　　上海贵酒采取高举高打的营销战略，冠名CCTV《大国品牌》《中国好声音》等多档电视栏目；霸屏国内外一线城市核心商圈，不断出圈、破圈。

　　作为上海本土企业，上海贵酒也积极承担社会责任，致力于打造“上海影响力”工程，凸显了品牌的高度和深度。

　　实力的强劲，决定了上海贵酒的荣誉满载。2022年来，上海贵酒先后斩获“2022广告主年度案例·年度内容营销案例”“2022媒企合作年度案例”“2022十大高品质消费创新案例”“金融精英钟爱白酒品牌”“优化生活·新锐风尚引领奖”等营销类奖项，各项荣誉的加持，也使得其成为了酱酒界一颗耀眼的新星。

　　在近期召开的2022-2023年度中国酱酒品牌影响力，00榜单发布暨第三届中国酱酒新，大会上，上海贵酒位列“2022-2023年度中国酱酒品牌影响力TOP9”，排名从去年第18名一跃提升至第9位，以实力演绎中国酱酒新势力。

　　诸多权威奖项的加持，让上海贵酒品牌的影响力和穿透力持续提升，企业品牌资产日益稳固。

　　在品类完善、产品结构完整的基础上，上海贵酒采用差异化的品牌竞争方式，采用品类和品牌双渠道驱动，这便是其持续增长的核心逻辑。

　　3.

　　创新打造品牌新范本

　　上海贵酒在短时间内培养出新品牌，并获得市场和消费者的认可，业内看来，这主要是因为其走出了一条传统酒企不敢轻易尝试的渠道建设之路。

　　在消费升级的大趋势下，白酒行业呈现出集中化、高端化、品质化、品牌化、C端化、年轻化等趋势。尤其是伴随着头部酒企都在加大营销投入、发力品牌打造，直面竞争是避不开的选择。特别是对于白酒赛道新势力的上海贵酒来说，急需在红海中开辟一块新领域。

　　如刚过去的五一期间，上海贵酒抢抓流量密码，抓住每一次市场给出的发展机遇，亮相淄博，打造烧烤+白酒的年轻人新消费场景，通过与淄博烧烤这一时下热门场景的关联，上海贵酒与淄博烧烤一起火出圈，在年轻消费者中建立了品牌知名度，增加了曝光率，进而提升产品和文化的认知度和接受度。

　　消费者为什么会愿意给上海贵酒这种年轻化的品牌一个机会？上海贵酒副董事长高利风所说的：“在消费提振年，复苏酒类行业，释放消费潜力，做创新的消费场景是上海贵酒选择的路径之一，我们要做白酒消费潮流的引领者。”便是关键。

　　▲上海贵酒副董事长高利风

　　被视为酒业的“上海名片”的上海贵酒，为持续打造“上海影响力”推出了多项创新措施。其立足上海高度，给消费者提供，化的体验，将产品融入消费者生活场景，激发品牌与消费者的情感共鸣，增强了品牌与消费者的黏性。

　　上海贵酒采用线上+线上共同发力的方式切入消费者的日常生活，为消费者打造，体验。5月，上海贵酒联合“五五购物节”，借助其平台优势。线上，发放价值1.5亿消费券，给消费者提供真金白银的优惠；线下，创新策划“五五新饮力”主题系列活动，推出多项惠民举措。

　　6月，上海贵酒还将联合“六六夜生活节”，为消费者奉上惊喜不断的“夜有新饮力”主题活动，多渠道、多维度刺激消费，增强消费者体验。届时，上海全城将刮起一场"上海贵酒风暴"。

　　上海贵酒以“创新消费场景、引领消费潮流”后来者居上。对于上海这座城市来说，上海贵酒以创新活力和蓬勃之姿，把新时代的上海城市精神作为价值内核贯穿活动始终，积极参与上海本地的经济和文化建设，体现了企业的责任与担当；对于消费者来说，上海贵酒不断创新消费场景，通过精耕细，体验满足了消费者更多元化的消费需求。

　　在这些，新意的活动中，我们可以看到，“场景化”是上海贵酒渠道建设的核心。因此，其还创新推出“六感沉浸”品鉴会，同时升级各类品鉴会、创新性地举办云享会等活动，让消费者全方位、沉浸式地体验上海贵酒的产品。

　　此外，上海贵酒的渠道创新还体现在不断探索跨界新玩法。其与具有国际知名度的海派经典非遗文化IP豫园灯会深度跨界联动，以杯酒致敬中华优秀传统文化，以文化赋能品牌发展；举办“与世界干杯”足球主题系列活动，让醇香点燃梦想，举杯回到少年；与上海交大安泰商学院结缘，共探校企合作新模式，开启品牌发展新篇章……让品牌文化和价值无边界流动，这也使得上海贵酒不断破圈，获得了业内外的认可。

　　年轻、时尚、创新、国际化，这是上海贵酒的品牌DNA，也是上海贵酒着力打造的生活方式，使得上海贵酒形成了独特的竞争优势。

　　当下行业竞争加剧，聚焦酱酒赛道的上海贵酒，与时代同频不断创新求变，走出了一条差异化竞争之路，这也为新兴品牌提供了一个参考样本。