针对突然火爆的消费热潮,淄博市市场监管局餐饮科、流通科、价监科、张店区市场监管局、体育场市场监管所三级联动走进北二巷便民市场(“八大局”市场)开展督导检查;体育场市场监管所联合体育场街道办事处、体育场城管中队开展联合执法,共同护航大学生网红打卡“便民市场”食品安全。

加强监管不放松 ,执法人员在保障食品安全、创建放心消费环境的前提下,对辖区“八大局”市场内最受大学生欢迎的“紫米糕”“牛奶棒”“凉拌菜”、烧烤店等现场制售食品作为检查重点进行联合检查、对检查中发现的个别商户存在未履行进货查验索证索票制度;未落实所售商品明码标价;现场制售食品加工操作间未落实“三防”设施等问题进行现场规范指导,督促市场经营业户规范食品经营行为,确保食品安全。

张店区市场监管局体育场监管所温馨提醒“八大局”便民市场各商户,认真落实好食品安全主体责任,严格按照食品安全规范制作和操作,店内明码标价,诚信经营,严厉打击缺斤少两、哄抬物价等欺诈消费者的违法行为,一经查实,从严处罚。提高热情服务意识、提升热情服务质量、创建好放心消费环境,共同维护好来之不易的“淄博烧烤”品牌带来的消费热潮,共同打造好让消费者买得放心、食得安心、逛得开心的新时代网红便民农贸市场。(杨光)

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