为保障人民健康，增进人民福祉，积极引导青年学子在社会实践中发挥专业优势，贡献青春力量。8月20日至8月23日山东农业工程学院“食安先锋科普团队”在淄博市张店区进行实地实践活动。

在前期准备阶段，为更清楚地了解当今食品安全的现状以及公众对于食品安全的了解和看法，从而更好的进行科普实践活动。同学们设计并制作食品安全调查问卷和宣传手册。同时，实践队员提前根据气象环境制定详细的实践计划流程，并提前与相关单位取得联系并征得同意，为本次实践活动做好充足的准备。

活动进行期间，同学们根据调查问卷明白了大家对于食品安全的了解较为浮浅，根据居民对于食品安全问题了解的误区，大家主要从“食品安全的五大要点”、“食源性疾病的原因以及负担”、“如何合理健康的膳食”、“食品污染导致的食品安全问题”方面展开，帮助居民增强食品安全意识，引导居民合理膳食。同时实践期间同学们也在居委会卫生室了解到很多老人甚至中年人存在“三高”问题，“三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称，他们可以引起心脏病、肾功能损伤、脑梗死、冠心病、糖尿病视网膜病变等一系列疾病，危害人体健康。同学们根据自己所学知识给出了几点建议，减少食盐多吃健康食品、营养均衡、避免肥胖控制体重、戒烟限酒。

活动结束后，同学们在实践过程中认识到，在中国特色社会主义新时代全面推进全体人民共同富裕，需要的是健康的公民身体条件作为支撑，作为新时代的青年我们有责任和义务发挥自己所学，为大家科普更多的食品安全知识，充分发挥自己所学，深入群众开展调研和宣讲。

“纸上得来终觉浅。绝知此事要躬行”。在指导老师的帮助下，“食安先锋科普团队”实践活动圆满完成。这是一次提前进入社会、了解工作、深入基层的机会。同学们日后更加坚定食品专业在于社会中的重要性，不断学习和提高自己的基础本领，竭尽全力为人民服务，希望大家不仅吃的好更要吃的健康，以实际行动助力健康中国振兴战略目标的实现！

撰稿人：任俊蓉

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