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与高黎贡山薪火相传 小地方茶藏在光阴里的故事
2020-09-11 15:47  浏览:1419  搜索引擎搜索“手机展会网”
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中国茶文化源远流长,饮茶习惯更是自古有之,它不仅是生活品质的象征,也是传统八大雅事之一,被无数人推崇,而这般情况,也让市面上的茶叶品种琳琅满目,各有千秋。有的人喜欢武夷岩茶香气醇厚,回味悠远;有的人喜欢西湖龙井碧绿香郁,甘醇清滑;也有的人喜欢云南普洱红艳浓烈,顺滑陈香,这三者都自有一番茶韵气度。而在云南普洱中,由陈亚忠夫妇创立的高黎贡山无疑是一枝独秀,其荣获“云南名牌”称号,多次在省级及国际赛事评比中获金奖,2014年更是成为APEC中国首脑峰会选用茶,知名度更上一层楼。

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(小地方茶所属集团高黎贡山所获部分荣誉展示)

但今天故事的主角并非是高黎贡山及其创始人陈亚忠夫妇,而是他们的儿子黄先生——小地方茶创始人。黄先生作为茶叶家庭里出生的一员,他从小就与各种高端云南普洱、古树滇红等茶类接触,更是常常聆听父母关于茶叶的讲解,因此他对于这些茶叶的知识可谓是信手拈来,是一个“从娃娃抓起”的茶叶达人,同时黄先生的父母发现他是发自真心地对茶叶感兴趣,也愿意带着他去茶园、工厂参观,进一步了解与茶有关的知识,让他能身临其境地感知茶叶是如何从原料变身为成品,一点一滴地将他们所掌握的茶叶知识薪火相传。

(小地方茶创始人曾到访的生态茶园展示)

而这份同龄人难以获得的宝贵经验,对于黄先生创办小地方茶来说,有着深远的影响。因为外人常常看见的是高黎贡山和父母满身都挂不完的荣誉勋章,而他看见的是身为淳朴农民的父母如何在小茶厂打工,如何向茶厂师傅学习制茶技术,又如何去贷款置办自己的茶厂,开始艰难地走向创业之路。在此期间懂事的黄先生也和父母一起摸索茶叶加工技术,并熟练掌握了绿茶加工的炒青、烘青工艺,也提升了绿茶晒青的制作工艺,同时对红茶的全发酵技术也有所涉猎,因此黄先生在二十多岁时就练就了一双“火眼金睛”,能通过观其形、闻其香、品其味、赏其底判断茶叶的种类和等级,且与正确结果八九不离十。

时间兜兜转转,来到2013年,这一年距离陈亚忠夫妇从事茶叶领域过去了三十年,同样这一年黄先生也接近了不惑之年,他从父母的创业路途中,也诞生了自己创办品牌的梦想,并且将它取名为小地方——高黎贡山下的一个地名,表达自己对父母的感激与景仰之情。

(小地方茶线下实体店展示)

如今七年过去了,黄先生的小地方茶也蒸蒸日上,目前虽然只有三家实体店,但年销售额已经突破了千万,不过黄先生认为还不够,这样成绩还不足令父母骄傲,于是其打算增加线上店铺,进一步扩大市场占有率,取得更大的成就。

黄先生想,小地方茶的故事应该还很长很长,他想做的事还有很多很多,希望在未来也能和你一起分享每一个属于他与小地方茶的光阴故事。


发布人:48a7****    IP:117.173.23.***     举报/删稿
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