在2010年的3月份,创始人彭亚洲在义乌工商学院开出了他的第一家加减茶饮门店,这个品牌的诞生源自于彭亚洲学生时代的一个梦想:创造出一个当代年轻人喜爱,且更健康亲民的茶饮品牌。
品牌创立至今,已经十一载,在这十一年的时间里,加减并没有像其他同行一样借加盟商疯狂的扩张自己的门店,而是将心思用在了产品的研发和门店的管理运营上。
在产品研发方面,加减一直反复的研究和探索,寻求提升产品品质和口感的方法,同时,加减开放用户反馈端口,收集消费者对产品的评价和建议,找出产品不足之处,有针对性的去提升产品的的质量和服务体验,一直秉承口感至上的原则,保持匠心,只为给消费者呈现更优质的产品。
而在门店的管理和运营层面,其他品牌忙着扩张的时候,加减却并没有如此,因为加减从开放加盟初期就意识到一个很严重的问题,那就是运营管理。
在一次巡店的过程中,创始人发现一对加盟商夫妻因为将积蓄都用来投资开店,将没有卖出去的珍珠当做早餐来食用,这对创始人的触动很大,对于品牌方来说,虽然只收了几万元的加盟费,但是门店开出来以后加盟商需要投入二十多万的费用,为了几万元却让加盟商冒几十万的风险,这是加减不愿意看到的,这也让创始人下定决心,只有将门店的运营管理做好,制定一套完善的制度和标准化流程,才能保证每一家门店服务统一,品质统一,从而更好地服务消费者,并且保证加盟店稳步经营。
历经十一年的市场深耕,一步步稳扎稳打,加减不仅在产品口感上圈粉无数,在门店的管理和运营方面更是积累了宝贵的经验,到现在,加减的全国门店已经超过了500家,并且还在持续增长,在未来加减定将不忘初心,用心服务好每一位消费者。
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