在人们茶饮消费需求的不断升级下,传统奶茶的高光还未褪去,真材实料的奶盖茶、酸奶和健康茶饮又走进了人们的视野,走差异化的特色新式茶饮成为消费者的新选择。沪上阿姨作为鲜果茶饮的代表性品牌之一,以新鲜、安全为企业根基,以独特的“鲜果茶”定位打造了多款花果茶爆品,掀起了阵阵消费热潮,助推着茶饮市场的创新与变革。
新鲜和安全,是茶饮企业的生命线,无数真实的案例传递着这条重要信息。沪上阿姨坚持以新鲜、安全为企业根基,尤为重视茶饮的标准化与品质化,通过多年来持续深耕供应链,现正逐步完成智利车厘子、东魁杨梅、河北皇冠梨、凤庆滇红等名优食材全球新鲜直采,产地可追踪溯源。沪上阿姨还在全国建设8大仓储物流基地、6个鲜果冷链大仓、22个冷链前置仓、4个全国设备仓,全国冷链覆盖率接近100%,成为国内少数能实现鲜果统一配送的新茶饮品牌。
“让消费者享受健康茶饮的美好”,这是新式茶饮品牌沪上阿姨鲜果茶的理念。沪上阿姨鲜果茶创始人、CEO单卫钧表示,当前消费者对健康的需求越来越高,通过从水果产地进行直采,全程冷链配送到仓库和全国各地的门店,选用优质茶叶、糖进行搭配,给消费者提供一杯美味、好喝、高质价比的饮品,精益求精地打造产品从而满足消费者需求。
位于云南省的沪上阿姨鲜果茶凤庆滇红基地
同时,为确保原材料的品质,沪上阿姨着手自建工厂。“年轻人所喜欢喝的珍珠奶茶的珍珠,芋圆奶茶的芋圆和芋泥奶茶的芋泥,这些优质的原料是我们自有工厂进行生产的。今年我们也在扩建自己的茶叶工厂和果汁果浆工厂。这些上游的原材料都是经过公司层层筛选,层层把关,真正做到原材料从农田到餐桌全周期的管理。”单卫钧说。
位于浙江省嘉兴市的沪上阿姨生产工厂
在产业链下游,沪上阿姨鲜果茶通过线上+线下的营运模式,对每家门店的QSC、标准操作、服务体验进行高效管理,确保每一杯茶饮口感、品质的稳定,保障消费者选购的每一款产品的安全。也正是由于对原材料和生产细节的把控,始终追求新鲜和安全,沪上阿姨才能在竞争日益激烈的茶饮市场中,不断收获口碑,不断发展,朝着“万店品牌”迈进。
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