上届情况:
威海国际食品博览会暨中韩商品博览会以关注和推动出口食品农产品质量安全为宗旨，以“立足威海、突出日韩、面向东北亚、辐射全世界”为目标，以“国际化、市场化、专业化、品牌化”为导向，立足威海食品产业优势，汇聚全球食品行业资源，自2010年起已成功举办十届，逐步成长为本土 高端国际化展会，为促进威海食品产业转型升级和现代服务业快速发展做出应有的贡献。

展会展望:
今年，在疫情防控常态化背景下，根据威海市委市政府统一部署，为进一步强化我市品牌自办展知名度及影响力，创新研究展会服务新模式，本届食博会将通过线上云展会模式举办，引导、动员和扶持企业线上参展，充分运用5G、大数据等现代信息技术手段，将在展期内外推动“云展示”、“云对接”、“云洽谈”、“云签约”，打造威海食品贸易“云端”平台，实现“永不落幕”的食博会。