2023年第十三届广州酒店餐饮业博览会
暨餐饮食材|海鲜水产冻品|肉类食品|火锅食材用品|预制菜产业展
时间:2023年5月17日-5月19日 地点:中国进出口商品交易会馆B区
主办单位:广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
协办单位:全国各省市餐饮(商)协会、港澳地区餐饮(饮食)、烹饪、 饭店、厨点师协(商)会
承办单位:汇国际展览(北京)有限公司
【展会介绍】全渠道整合、高效交流平台
中国酒店餐饮业博览会(简称:CRE中国餐博会)是国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。将于2023年5月17-19日,广州·广交会展馆B区盛大举办!由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会共同主办。本届展会规模达6,0000㎡、预计吸引8,0000+专业观众、1500+知名品、有1,2000种产品展示、30+场同期论坛赛事活动。CRE中国餐博会整合餐饮全产业链优势资源,将大力推动餐饮业上中下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同域业务需求而打造的全产业链、全渠道整合、高效交流平台,聚力打造2023华南餐饮业年度盛会,共同开拓中国餐饮业市场蓝海,为全国餐饮业发展注入强劲新动能!
占新商机,布局新规划,采购新产品,前瞻新趋势,优享新体验,就在2023年5月17日-19日广州·广交会展馆B区,2023第十四届中国(广州)酒店餐饮业博览会!2023餐饮业年度盛会,欢迎您的报名参与!
本届展会聚焦餐饮全产业链,聚集“肉类冻品、海鲜水产、预制菜品展、火锅食材用品设备展、饮品及外卖食品包装展、智能烹饪设备及餐厨用品展;调味品、餐料、粮油、面食、点心展;中餐标准化、中央厨房展;农产品生鲜、电商、冷链物流展;智慧餐饮、空间、品创意设计展;品投资与区域合作展”等供应(服务)商;为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示,在万亿餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇!
【展览范围】
◇肉类食材:冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头 / 加工肉类、冷盘 / 干制 / 腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等;???????
◇水产海鲜:鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等;?????
◇禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
◇速食食品:速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
◇火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
◇蔬菜菌菜:新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;???
◇配餐调料:味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等;
◇食 用 油:调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等;
◇其他食材:大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等;
◇机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
◇特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。
推动业内交流 促进产业提升
颁奖典礼————
中国盛宴暨中国餐饮业“金钻奖”颁奖典礼通过企业申请、协会推荐、专家评审的方式,评选中国餐饮业品供应商、广东省餐饮业推荐使用品、大会指定使用产品等,为获奖企业提供一个展示实力的平台。各省市协会导、餐饮酒店业高层、参展商及媒体记者,晚宴规模约 500 人。
重磅发布————
广东餐饮强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位,自2015年起已连续六年开展了广东餐饮强评选活动,得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持,为扩大行业统计范围,培育更多企业,将每年继续发布“广东餐饮强企业”榜单,为促进广东餐饮产业升、引行业发展作出更大的贡献。
行业论坛————
第七届中国(广东)外卖产业大会
第七届中国(广东)火锅产业大会
新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
CRE 国际烹饪创艺大赛————
第12届中华粤菜厨师节暨 2023 创新粤菜烹饪大赛
第九届全国分子厨艺烹饪大赛
第五届广东省火锅产品出品大赛
2023年第十四届广州酒店餐饮业博览会暨广州餐饮食材展览会
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